Olidelì
Secchi da 10 kg
Emulsionante a base di oli e grassi vegetali per prodotti da forno di alta qualità
Olidelì è il nostro emulsionato di oli e grassi vegetali, creato con materie prime accuratamente selezionate per offrire un prodotto semilavorato di altissima qualità. Pensato per i clienti che cercano eccellenza e genuinità nei loro prodotti finali, Olidelì è una miscela di grassi, tra cui olio extra vergine di oliva, burro di cacao e olio di girasole, che insieme rappresentano oltre il 60% della composizione.
La formulazione di Olidelì è studiata per fornire una materia grassa completamente vegetale che garantisca fragranza e sapore superiori nei prodotti da forno. Gli oli e i grassi presenti, insieme ad acqua e zuccheri, creano un mix ideale per la produzione di pane, pizze, piadine, focacce, e prodotti per l’industria dolciaria, come biscotti e torte.
Scheda tecnica
Oli di
alta qualità
Olio extra vergine di oliva e burro di cacao per una resa eccellente.
Materie prime
selezionate
Solo ingredienti di prima scelta per garantire la massima resa.
Versatilità e
praticità
Perfetto per pane, pizze, piadine, focacce, biscotti e torte.
Completamente
vegetale
Adatto per chi cerca soluzioni senza grassi animali.
Fragranza e
sapore
Migliora le caratteristiche organolettiche dei prodotti finali.
Come utilizzare Olidelì
- Produzione di pane e pizze: per una crosta croccante e un interno soffice.
- Preparazione di piadine e focacce: per un risultato fragrante e gustoso.
- Industria dolciaria: perfetto per biscotti e torte che richiedono un sapore delicato e una consistenza perfetta.
Scegli Olidelì per dare ai tuoi prodotti da forno un tocco di qualità superiore, con la garanzia di un prodotto completamente vegetale che soddisfa le esigenze di ogni buongustaio.
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