Emulsionato a base di oli e grassi vegetali, Olidelì è ottenuto da materie prime accuratamente selezionate e scelte per creare un prodotto semilavorato in grado di soddisfare le attese di un cliente particolarmente attento alla qualità del prodotto finale. Una miscela di grassi di alta qualità come l’olio extra vergine di oliva e il burro di cacao che insieme all’olio di girasole, rappresentano più del 60% del prodotto finale. Olidelì nasce con l’intento di fornire all’utilizzatore una materia grassa completamente vegetale che garantisca al prodotto finito fragranza e sapore. Gli oli e i grassi presenti, insieme ad acqua e zuccheri, creano un mix ideale per la produzione di pane, pizze, piade, focacce e per l’industria dolciaria, biscotti e torte.